バッタンバン州の米ぬか油工場では、毎日6トンの油が製造され、商品は近隣の市場で販売される準備が整っている。 オーナーのChhen Chandara氏は、新型コロナウイルスにより米ぬか油工場の開設計画が頓挫したが、現在は軌道に乗り、前進していると語った。彼の米ぬか油工場の設立目的は、1)原料の輸入の削減 2)完成品の輸入の削減 3)労働者の移住の必要性の削減4)高価な輸入食用油の代替品の提供である。米ぬか油の製造は、カンボジアでは初めての試みであり、 Chhen Chandara氏は、必要な原材料の輸入に関する規制が明確でないなど、多くの課題があると語った。
出典: Hong, R. (2023年4月18日). 新しい米ぬか油工場が1日6トンの製造で稼働開始. Phnom Penh Post紙. https://www.phnompenhpost.com/business/new-rice-bran-oil-factory-kicks-production-6-tonnes-day