クメールフレッシュミルク社（Khmer Fresh Milk Co., Ltd）は、プノンペンの南約40kmの地域に300ヘクタールの広さを持つ酪農場、キリスファーム（Kirisu Farm）を運営している。共同創業者であるシラ氏は、キリスファームの牛乳やヨーグルト製品には国際標準の衛生基準を満たした最新の酪農と食品加工技術が使用されているため、安定的な顧客の確保に繋がっていると語っている。現在、農場では500頭以上のホルスタイン種の雌牛を飼育しており、1日あたり8,000リットル以上の生乳を生産しているが、近いうちに1日あたり12,000リットルまで生産を引き上げることを目標としている。キリスファームの製品はマクロ（Macro）、ラッキー（Lucky）、バイヨン（Bayon）などのスーパーで購入することができる。
12月17日The Phnom Penh Post紙
https://www.phnompenhpost.com/business/udderly-good-progress-milk-firm