カンボジアは今年上半期に、昨年の約2倍にあたる1万2,700トンのマンゴーを輸出した。カンボジアと中国は昨年、自由貿易協定を締結したが、中国の厳しい衛生基準により生鮮食品はバナナ及びマンゴーの輸出以外は承認されていない。政府はカンボジアの加工施設の設備を整え、より多くの農産物を輸出したいと考えている。カンボジアには約13万2,000ヘクタールのマンゴーの木があり、年間約138万トンのマンゴーが生産されている。マンゴーはカンボジア全土で栽培されており、カンボジアでは最も愛されている果物のひとつでもある。また、様々な食べ方があり、熟れていない青マンゴーはスープのスパイスとしても使用されている。
7月23日, Khmer Times 紙
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